CARPIT: 40+ Χρόνια Εμπειρίας στις ανοξείδωτες κατασκευές

ένας ακόμη λόγος που μας εμπιστεύονται οι μεγαλύτεροι του κλάδου.

Μηχανή τεμαχισμού τυροκομικών σε κύβους με διπλό σύστημα κεφαλών τεμαχισμού FCD-20

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος (χωρίς τον πάγκο)

1,40 m

Ύψος

1,55 m

Πλάτος

1,10 m

Κανονική πίεση λειτουργίας

6-8 bar

Μέγιστη πίεση λειτουργίας

10 bar

Ισχύς

1.0 kW - 220V/50Hz

Εκτιμούμενη Παραγωγή

~800 kg/h

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

 

- Διπλή κεφαλή τεμαχισμού

- Αυτόματη διαδικασία παραγωγής κύβων 

- Σημαντική αύξηση παραγωγής, σε λίγότερη χρονική διάρκεια

 

 

  • Οι μήτρες τεμαχισμού & το μέγεθος της μηχανής είναι ανάλογα με την απαίτηση μεγέθους του κύβου & τις απαιτήσεις παραγωγής
  • Με αποσπώμενο πάγκο ή χοάνη συλλογής των τεμαχισμένων κύβων (προεραιτικό)

 

Οριζόντια πρέσα σκληρών τυριών (τυρομάζας) με ανάκληση OP-3500AN

15 Φεβρουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

ΜΗΚΟΣ

3.70 m

ΥΨΟΣ  Κλειστή θέση

1,50 m

ΥΨΟΣ  Ανοικτή θέση

2,40 m

ΠΛΑΤΟΣ

1,80 m

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΑΣΗ

230 V/50Hz -> 24V

KANONIKH ΠΙΕΣΗ

6 ΕΩΣ 8 bar

ΜΕΓΙΣΤΗ ΠΙΕΣΗ ΚΥΚΛΩΜΑΤΟΣ

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

  • Τροχήλατη ή σταθερή

  • Κατασκευάζεται σε διάφορους τύπους ανάλογα τις παραγωγικές απαιτήσεις όπως ΟΡ-3000 ΑΝ, ΟΡ-3500 ΑΝ, ΟΡ- 4000 ΑΝ κ.λ.π.

  • Με Χειροκίνητες εντολές λειτουργίας ή και με προγραμματισμό κινήσεων μέσω PLC

  • Ισχυρά έμβολα αέρος κινούν την ανάκληση και πιέζουν την τυρομάζα.

  • Με δυνατότητα (ειδική κατασκευή) ανασήκωσης όλης της πρέσας για ταχύτερη έξοδο του τυρόγαλου 

Οριζόντια πρέσα σκληρών τυριών (τυρομάζας) OP-3000

15 Φεβρουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΡΕΣΑΡΙΣΜΑΤΟΣ

ΜΗΚΟΣ

2,85 m

ΥΨΟΣ

0,30 m

ΠΛΑΤΟΣ

1,00 m

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΑΣΗ

230 V/50Hz -> 24V

KANONIKH ΠΙΕΣΗ

6 ΕΩΣ 8 bar

ΜΕΓΙΣΤΗ ΠΙΕΣΗ ΚΥΚΛΩΜΑΤΟΣ

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

  • Τροχήλατη ή σταθερή
  • Κατασκευάζεται σε διάφορους τύπους ανάλογα τις παραγωγικές απαιτήσεις όπως :
  • ΟΡ-3000, ΟΡ-3500, ΟΡ- 4000 κ.λ.π.
  • Ισχυρά έμβολα αέρος πιέζουν την τυρομάζα.

Αυτόματη Οριζόντια Κοπτική Μηχανή για τον τεμαχισμό φέτας, κασεριού LFCC-100SA

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

ΜΗΚΟΣ

Χωρίς την ταινία

1,90 m

ΜΗΚΟΣ

Με την ταινία

2,90 m

ΥΨΟΣ

1,55 m

ΠΛΑΤΟΣ

0,45 m

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΑΣΗ

230V/50 Hz

KANONIKH  ΠΙΕΣΗ

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

6 ΕΩΣ 8 bar

ΜΕΓΙΣΤΗ ΠΙΕΣΗ

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

  • Υψηλή απόδοση τεμαχισμού.
  • Υψηλή ακρίβεια στο βάρος των τεμαχίων.
  • Εύκολο & λειτουργικό MENU στα Ελληνικά.
  • Δεν απαιτεί μεγάλη επιφάνεια για την εγκατάστασή της.
  • Εφαρμογή Ευρωπαϊκών προδιαγραφών.
  • Όμοιο βάρος ή τεμάχια, με ηλεκτρονική ζυγαριά & προγραμματισμό τεμαχισμού με Ελληνικό MENU
  • Υψηλή ακρίβεια στο βάρος, με δυνατότητα ολοκληρωμένης  διαδικασίας τεμαχισμού & άλλες ευκολίες

Βασική προϋπόθεση για υψηλή ακρίβεια στο βάρος των τεμαχίων, αποτελεί η ομοιόμορφη σύνθεση των τυριών καθώς και το ομοιόμορφο σχήμα του τυριού

Οριζόντια μηχανή παστερίωσης τυρομάζας PT-2196

25 Ιανουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

ΜΗΚΟΣ

2,20 m

ΥΨΟΣ

1,80 m

ΠΛΑΤΟΣ

0,80 m

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΑΣΗ

380V/50-60 Hz

ΙΣΧΥΣ

1,5 KW

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

-Άμεση τοποθέτηση

-Άμεση μετακίνηση

-Άμεση παραγωγή

-Ευκολία στο χειρισμό 

-Αποφυγή φουσκωμάτων

-Μικροβιολογικά καθαρό  προϊόν

Οριζόντια μηχανή επεξεργασίας κασερομάζας με κόφτη KP-2196-K

25 Ιανουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος

2,40 m

Ύψος

2,60 m

Πλάτος

0,90 m

Ηλεκτρική τάση

380V/50-60 Hz

Ισχύς

3 KW

Παραγωγή

~200-600 kg/h

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

-Απαίτηση ελάχιστου χώρου

-Άμεση τοποθέτηση

-Άμεση μετακίνηση

-Άμεση παραγωγή

-Στιβαρή κατασκευή

-Ευρωπαϊκές προδιαγραφές

-Ευκολία στο χειρισμό

Οριζόντια μηχανή επεξεργασίας κασερομάζας KP-2196

25 Ιανουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος

2,20 m

Ύψος

1,80 m

Πλάτος

0,80 m

Ηλεκτρική τάση

380V/50-60 Hz

Ισχύς

1,5 KW

Παραγωγή

~700 kg/h

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

 

-Απαίτηση ελάχιστου χώρου 

-Άμεση τοποθέτηση 

-Άμεση μετακίνηση 

-Άμεση παραγωγή 

-Στιβαρή κατασκευή 

-Ευρωπαϊκές προδιαγραφές

-Ευκολία στο χειρισμό 

Οριζόντια μηχανή επεξεργασίας κασερομάζας KP-2195

25 Ιανουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος

1,80 m

Ύψος

1,80 m

Πλάτος

0,80 m

Ηλεκτρική τάση

380V/50-60 Hz

Ισχύς

1.5 KW

Παραγωγή

~150-300 kg/h

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

-Απαίτηση ελάχιστου χώρου

-Άμεση τοποθέτηση

-Άμεση μετακίνηση

-Άμεση παραγωγή

-Στιβαρή κατασκευή

-Ευρωπαϊκές προδιαγραφές

-Ευκολία στο χειρισμό

CARPIT Γαλακτοκομικά και Τυροκομικά Μηχανήματα, Μηχανήματα παρασκευής Τροφίμων, Ανοξείδωτες Κατασκευές