CARPIT: 40+ Χρόνια Εμπειρίας στις ανοξείδωτες κατασκευές

ένας ακόμη λόγος που μας εμπιστεύονται οι μεγαλύτεροι του κλάδου.

Οριζόντια πρέσα σκληρών τυριών (τυρομάζας) με ανάκληση OP-3500AN

15 Φεβρουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

ΜΗΚΟΣ

3.70 m

ΥΨΟΣ  Κλειστή θέση

1,50 m

ΥΨΟΣ  Ανοικτή θέση

2,40 m

ΠΛΑΤΟΣ

1,80 m

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΑΣΗ

230 V/50Hz -> 24V

KANONIKH ΠΙΕΣΗ

6 ΕΩΣ 8 bar

ΜΕΓΙΣΤΗ ΠΙΕΣΗ ΚΥΚΛΩΜΑΤΟΣ

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

  • Τροχήλατη ή σταθερή

  • Κατασκευάζεται σε διάφορους τύπους ανάλογα τις παραγωγικές απαιτήσεις όπως ΟΡ-3000 ΑΝ, ΟΡ-3500 ΑΝ, ΟΡ- 4000 ΑΝ κ.λ.π.

  • Με Χειροκίνητες εντολές λειτουργίας ή και με προγραμματισμό κινήσεων μέσω PLC

  • Ισχυρά έμβολα αέρος κινούν την ανάκληση και πιέζουν την τυρομάζα.

  • Με δυνατότητα (ειδική κατασκευή) ανασήκωσης όλης της πρέσας για ταχύτερη έξοδο του τυρόγαλου 

Οριζόντια πρέσα σκληρών τυριών (τυρομάζας) OP-3000

15 Φεβρουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΡΕΣΑΡΙΣΜΑΤΟΣ

ΜΗΚΟΣ

2,85 m

ΥΨΟΣ

0,30 m

ΠΛΑΤΟΣ

1,00 m

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΑΣΗ

230 V/50Hz -> 24V

KANONIKH ΠΙΕΣΗ

6 ΕΩΣ 8 bar

ΜΕΓΙΣΤΗ ΠΙΕΣΗ ΚΥΚΛΩΜΑΤΟΣ

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

  • Τροχήλατη ή σταθερή
  • Κατασκευάζεται σε διάφορους τύπους ανάλογα τις παραγωγικές απαιτήσεις όπως :
  • ΟΡ-3000, ΟΡ-3500, ΟΡ- 4000 κ.λ.π.
  • Ισχυρά έμβολα αέρος πιέζουν την τυρομάζα.

Κάθετη Πρέσα σκληρών τυριών KPR-15T

15 Φεβρουάριος 2015
  • Πρέσα για χρήση συμπίεσης σκληρών τυριών που βρίσκονται εντός καλουπιών σε πολτώδη μορφή (τυρομάζα), με σκοπό να αφαιρεθούν τα υγρά (τυρόγαλα). 

  • Κατασκευάζεται σε αριθμό θέσεων, σύμφωνα με τις ανάγκες σας

  • Πνευματικής λειτουργίας

  • Εύκολη τοποθέτηση

  • Εύκολη μετακίνηση

  • Πιστοποιημένα υλικά κατασκευής

Πρέσα τούνελ για σκληρά τυριά PR-24T

15 Φεβρουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

ΥΨΟΣ

1,75 m

ΜΗΚΟΣ  Κλειστή θέση

3,25m

ΜΗΚΟΣ  Ανοικτη θέση

6,50m

ΠΛΑΤΟΣ

1,70 m

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΑΣΗ

230 V/50Hz

KANONIKH ΠΙΕΣΗ

6 ΕΩΣ 8 bar

ΜΕΓΙΣΤΗ ΠΙΕΣΗ ΚΥΚΛΩΜΑΤΟΣ

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Κατασκευάζεται σε αριθμό θέσεων, σύμφωνα με τις ανάγκες σας

Κοπτική μηχανή σκληρών τυριών σε κύβους HCC-40

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος (με τη χοάνη)

1,85 m

Ύψος

προσαρμόζεται

Πλάτος

0,60 m

Ηλεκτρική τάση

380V/50-60 Hz

Ισχύς

1.5 KW

Κανονική πίεση λειτουργίας

6-8 bar

Μέγιστη πίεση λειτουργίας

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

 

-Άμεση τοποθέτηση 

-Άμεση μετακίνηση 

-Άμεση παραγωγή 

-Ευκολία στο χειρισμό

 

  • Η μήτρα τεμαχισμού κατασκευάζεται ανάλογα με την απαίτηση του μεγέθους του κύβου
  • Κατάλληλη για τον τεμαχισμό κεφαλών σκληρών τυριών σε τεμάχια που έχουν τη μορφή κύβου.

 

Κοπτική μηχανή μπλοκ σκληρών τυριών KBL-50L

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος

1.30 m

Ύψος

1.00 m

Πλάτος

0.80 m

Κανονική πίεση λειτουργίας

6 - 8 bar

Μέγιστη πίεση λειτουργίας

10 bar

Μέγιστη παραγωγική δυνατότητα

~500-600 kg/h

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

-Άμεση τοποθέτηση

-Άμεση μετακίνηση

-Άμεση παραγωγή

-Ευκολία στο χειρισμό

-Μήτρες τεμαχισμού με λάμα

 

Τεμαχισμός κεφαλών σκληρών τυριών, με τη σειρά CARPIT

26 Ιανουάριος 2015

Τεμαχισμός  κεφαλών σκληρών τυριών έως και διάμετρο 45 εκατοστών κεφαλής , σε τεμάχια ιδίου βάρους  με απόκομμα ή μέχρι 99 τεμάχια ιδίου μεγέθους.

Πλήρης σειρά !

Όμοιο βάρος ή τεμάχια & προγραμματισμό τεμαχισμού με Ελληνικό MENU

Αυτόματη Μηχανή τεμαχισμού κεφαλών σκληρών τυριών RCC-40

26 Ιανουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος

0,80 m

Ύψος

1,60 m

Πλάτος

0,70 m

Ηλεκτρική Τάση

230V/50-60 Hz

Ισχύς

0.7KW

Κανονική Πίεση Λειτουργίας

6 bar

Μεγίστη πίεση

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

-Απαίτηση ελάχιστου χώρου

-Άμεση τοποθέτηση

-Άμεση μετακίνηση

-Άμεση παραγωγή τεμαχισμού

-Στιβαρή κατασκευή

-Ευκολία στο χειρισμό

 

  • Για  τεμαχισμό κεφαλών σκληρών τυριών έως και διάμετρο 45 εκατοστών κεφαλής , με τη μέθοδο της περιστροφής, σε τεμάχια ιδίου βάρους  με απόκομμα ή μέχρι 99 τεμάχια ιδίου μεγέθους
  • Βασική προϋπόθεση για υψηλή ακρίβεια στο βάρος των τεμαχίων, αποτελεί η ομοιόμορφη σύνθεση των τυριών και το ομοιόμορφο σχήμα της κεφαλής του τυριού
  • Οθόνη  προγραμματισμού
  • Όμοιο βάρος ή τεμάχια, με ηλεκτρονική ζυγαριά & προγραμματισμό τεμαχισμού με Ελληνικό MENU

Κοπτική μηχανή σκληρών τυριών σε τρίγωνα KST-46S

26 Ιανουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος

1,35 m

Ύψος

1,50 m

Πλάτος

0,65 m

Κανονική πίεση λειτουργίας

6-8 bar

Μέγιστη πίεση λειτουργίας

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

-Άμεση τοποθέτηση

-Άμεση μετακίνηση

-Άμεση παραγωγή

-Ευκολία στο χειρισμό

-Κατάλληλος για τον τεμαχισμό κεφαλών σκληρών τυριών, σε τεμάχια με τη  μορφή σφήνας

-Με σύστημα αφαίρεσης τμήματος του κέντρου (αφαλού) της κεφαλής τυριού για τεμαχισμό χωρίς πιθανά σπασίματα στη λεπτή πλευρά της σφήνας

-Ο αριθμός των τεμαχίων που θα τεμαχίζει η κάθε κεφαλή καθορίζεται από τον ενδιαφερόμενο

Κοπτική μηχανή σκληρών τυριών (με λάμα) KST-46L

26 Ιανουάριος 2015

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ

Μήκος

0,80 m

Ύψος

1,60 m

Πλάτος

0,65 m

Κανονική πίεση λειτουργίας

6-8 bar

Μέγιστη πίεση λειτουργίας

10 bar

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

 

-Άμεση τοποθέτηση 

-Άμεση μετακίνηση 

-Άμεση παραγωγή 

-Ευκολία στο χειρισμό

-Με μηχανισμό κεντραρίσματος του τυριού, στη θέση τεμαχισμού 

-Κατάλληλος για τον τεμαχισμό σκληρών τυριών που έχουν παραλληλόγραμμο ή τετράγωνο σχήμα, σε τεμάχια φέτες.

 

Σελίδα 1 από 2

CARPIT Γαλακτοκομικά και Τυροκομικά Μηχανήματα, Μηχανήματα παρασκευής Τροφίμων, Ανοξείδωτες Κατασκευές