ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

-Άμεση τοποθέτηση

-Άμεση μετακίνηση

-Άμεση παραγωγή

-Ευκολία στο χειρισμό

-Κατάλληλος για τον τεμαχισμό κεφαλών σκληρών τυριών, σε τεμάχια με τη  μορφή σφήνας

-Με σύστημα αφαίρεσης τμήματος του κέντρου (αφαλού) της κεφαλής τυριού για τεμαχισμό χωρίς πιθανά σπασίματα στη λεπτή πλευρά της σφήνας

-Ο αριθμός των τεμαχίων που θα τεμαχίζει η κάθε κεφαλή καθορίζεται από τον ενδιαφερόμενο